Interview d’Amaury Cavé, multifranchisé : de la finance à Mariette Bezons
Quinze ans de banque d’affaires, puis un changement de vie : Amaury Cavé est devenu franchisé Mariette à Bezons et le premier multifranchisé du Groupe BC-CAP. Il raconte son parcours, son choix de l’enseigne et ses conseils, en vidéo.
Mariette aux Forums Franchise : Nantes, Lyon, Aix-en-Provence
Après Nantes, l’équipe Mariette vous attend au Forum Franchise de Lyon le 8 octobre, puis à Aix-en-Provence le 17 novembre, sur un stand partagé avec Augustin.
Mariette pose ses valises en Ile-de-France !
Mariette, l’enseigne pains & pâtisseries du Groupe BC-CAP, ouvre sa toute première boutique en Île-de-France à Bezons (95), au 3 rue Julius et Ethel Rosenberg. Porté par Amaury Cavé, ancien banquier d’affaires reconverti en franchisé Mariette, le projet marque une étape clé dans le développement national de l’enseigne.
Mariette débarque au Bosc, et on a hâte de vous accueillir !
C’est officiel : une nouvelle boutique Mariette a ouvert au Bosc, dans l’Hérault. Portée par Nicolas et Deniz Fraisse, deux entrepreneurs bien ancrés dans leur territoire, elle s’installe au cœur du centre commercial Leclerc local avec une entrée bien à elle, et une bonne odeur de four chaud qui ne demande qu’à envahir la galerie.
Mariette Dijon : nouvelle boulangerie avenue du Drapeau
Mariette, l’enseigne pains & pâtisseries du Groupe BC-CAP, ouvrira ses portes le 28 juillet au 70 avenue du Drapeau à Dijon, à l’emplacement de l’ancien Petit Casino. Le projet est porté par Moran Berrahou, Kévin Forey et leurs associés, déjà bien implantés dans le quartier.
Devenir Franchisé Boulangerie : Le Témoignage de Deniz et Nicolas au Bosc
Devenir franchisé boulangerie quand on vient des ressources humaines ou de la vente n’a rien d’une évidence sur le papier. C’est pourtant le pari qu’ont fait Deniz et Nicolas, qui ouvrent en juillet 2026 leur boutique Mariette au Bosc, dans l’Hérault. Leur reconversion, née d’un constat très concret sur leur propre village, illustre ce que le réseau Mariette rend possible pour ceux qui veulent se lancer dans l’entrepreneuriat boulangerie sans expérience du métier.
Témoignage franchisés Mariette : ils étaient buralistes, ils ont tout changé
Il y a des décisions qui font peur sur le papier et qui, une fois prises, paraissent tellement évidentes. C’est un peu l’histoire de Christophe et Patricia Clérice, aujourd’hui franchisés Mariette en Bretagne.
Fête des Mères chez Mariette : un Saint-Honoré revisité, des macarons cœur et la macaronnade framboise
Cette année, on dévoile une création qui sort tout droit de notre laboratoire : un Saint-Honoré revisité en édition limitée en l’honneur de la fête des boulangers (la Saint Honoré) et la fête des mères. Et pour faire battre encore plus fort le cœur de maman, nos macarons cœur et la macaronnade framboise s’habille d’un joli coeur en sucre glace. À découvrir dès le lundi 18 mai 2026 dans toutes vos boutiques Mariette.
Nouveaux Entremets Mariette pour le Printemps
À l’approche de Pâques, les envies de desserts gourmands et raffinés se font sentir. La recherche d’une recette de Pâques à la fois esthétique et savoureuse devient essentielle pour réussir ses moments de partage.
Pour répondre à ces attentes, Mariette met à l’honneur une sélection d’entremets inspirés du printemps. Pensés pour accompagner les fêtes de Pâques, ces desserts se distinguent par leurs saveurs équilibrées et leurs compositions travaillées.
Franchise Boulangerie : retour sur la participation de Mariette Pains & Pâtisseries à Franchise Expo Paris 2026
Vous rêvez d’entreprendre dans la franchise boulangerie mais vous ne savez pas par où commencer ? Du 14 au 16 mars 2026, Mariette Pains & Pâtisseries a répondu présent au Salon Franchise Expo Paris, l’événement incontournable de tous ceux qui veulent se lancer dans la franchise boulangerie avec un réseau solide, un concept clé en main et un accompagnement humain. Retour sur ce qui s’est passé sur le stand M110 / N111.