C’est officiel : une nouvelle boutique Mariette ouvre cet été au Bosc, dans l’Hérault. Portée par Nicolas et Deniz Fraisse, deux entrepreneurs bien ancrés dans leur territoire, elle s’installe au cœur du centre commercial Leclerc local avec une entrée bien à elle, et une bonne odeur de four chaud qui ne demande qu’à envahir la galerie.
Le Bosc avait tout… sauf ça
Le Bosc, c’est un coin de l’Hérault qu’on aime : des maisons, des familles, des gens qui vivent bien — et à deux pas de l’un des plus beaux lacs de la région, le lac du Salagou. Bref, un endroit où il fait bon vivre.
Mais voilà : jusqu’ici, pour se payer le luxe d’un pain chaud le matin ou d’une part de gâteau bien gourmande, il fallait faire un détour. Pas pratique. Pas franchement agréable non plus quand on a du boulot, des enfants, un emploi du temps chargé.
C’est exactement ce manque que Nicolas et Deniz Fraisse ont décidé de combler. Et pour ça, ils ont choisi Mariette.

Nicolas et Deniz : des gens du coin, pour les gens du coin
Nicolas et Deniz Fraisse, c’est un couple du Bosc. Pas des investisseurs qui ont repéré une opportunité sur une carte. Des habitants qui connaissent leur commune, ses rues, ses gens, ses besoins.
Nicolas vient du commerce et du management. Deniz, de la gestion et des ressources humaines. À eux deux, ils forment un binôme solide, complémentaire, et surtout franchement motivé. Leur ambition ? Créer bien plus qu’une boulangerie : un lieu de vie, un endroit où les habitants du Bosc ont envie de passer le matin pour le pain, à midi pour souffler, et le week-end pour se faire plaisir.
« On voulait créer un endroit qui manquait vraiment ici. Un endroit chaleureux, où les gens du Bosc se retrouvent. »
Nicolas et Deniz Fraisse, futurs franchisés Mariette au Bosc
Pain, pâtisseries, coffee shop et le 3=4 bien sûr
Chez Mariette au Bosc, vous retrouverez tout ce qu’on aime dans nos boutiques : des pains façonnés sur place, chauds tout au long de la journée. Des viennoiseries dorées comme il faut. Des pâtisseries gourmandes qui donnent envie de craquer (spoiler : vous allez craquer).
Et aussi une belle gamme coffee shop : café, boissons chaudes, douceurs à emporter. Pour ceux qui ont besoin d’un vrai moment de pause avant d’attaquer la journée.
Oh, et bien sûr : le 3=4 est toujours là. 3 produits achetés, 1 offert, chaque jour, sans prise de tête. Parce que chez Mariette, la générosité c’est pas une promo, c’est une façon d’être.

Où nous trouver ?
La boutique Mariette du Bosc s’installe dans la galerie du centre commercial Leclerc, avec une entrée indépendante bien visible. Pratique : vous pouvez faire vos courses et passer chez nous en même temps. Ou l’inverse. On juge pas.
- Adresse : Centre commercial Leclerc, Le Bosc (34700)
- Horaires : Lundi–Samedi 7h–19h30 | Dimanche 7h–13h
- Accès : Sortie 54, A75 — entrée depuis la galerie intérieure Leclerc, ou depuis l’extérieur.
On ouvre cet été et on vous attend !
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