La Gazette de MarIette
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Devenir franchisé boulangerie quand on vient des ressources humaines ou de la vente n'a rien d'une évidence sur le papier. C'est pourtant le pari qu'ont fait Deniz et Nicolas, qui ouvrent en juillet 2026 leur boutique Mariette au Bosc, dans l'Hérault. Leur reconversion, née d'un constat très concret sur leur propre village, illustre ce que le réseau Mariette rend possible pour ceux qui veulent se lancer dans l'entrepreneuriat boulangerie sans expérience du métier.
