Une grande meule rustique aux farines de blé, de seigle et complète, garnie de graines et de sésame. On vous la coupe à la taille que vous voulez.
Sa mie dense et parfumée se garde plusieurs jours : un vrai pain de partage.
Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble de ces allergènes : gluten, crustacés, œuf, poisson, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques. La présence de traces ne peut être exclue. Pour toute question, nos équipes en boutique sont à votre écoute.
La Meule : la grande meule aux graines, vendue au poids. Une recette de la gamme pains spéciaux de Mariette, à retrouver au rayon pains dans nos boutiques.
Ingrédients : farine de blé T80, eau, levain liquide, farine de blé complète, farine de seigle, mélange de graines (tournesol, sarrasin, lin brun, lin jaune), graines de sésame, sel, levure. Allergènes présents : gluten, sésame. Nos pains et pâtisseries sont façonnés dans des ateliers qui manipulent l’ensemble des 14 allergènes majeurs : la présence de traces ne peut être exclue. En cas d’allergie ou d’intolérance, nos équipes en boutique sont là pour vous renseigner.
Le goût affirmé de ce pain en fait le compagnon idéal des fromages de caractère, des charcuteries et des plats en sauce. Tranché finement et grillé, il donne aussi de délicieuses tartines pour le brunch du week-end.
Ce pain est façonné et cuit sur place, tout au long de la journée, dans nos boutiques Mariette, par exemple à Kembs, Bourges, Villeurbanne ou Bartenheim. Ce produit est vendu au poids : on le coupe à la taille que vous souhaitez. Les produits peuvent varier d’une boutique à l’autre : trouvez la boutique Mariette la plus proche de chez vous et consultez toute notre carte.
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